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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 食用香精 > 其他食用香精 > 四甲基吡嗪 【手机阅读】
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供应 四甲基吡嗪

所在区域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2016-01-17
有效期:长期有效

川芎嗪

【中文同义词】:川芎嗪一号碱;四甲基吡嗪;

【英文名称】:Tetramethylpyrazine

【C A S号】:1124-11-4

【化学名称】:2,3,5,6-四甲基吡嗪




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






【产品来源】:天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中;中药川芎的提取物;化学合成。  

【分 子 式】:C8H12N2

【分子量】:136.19  

【结构式】:




【熔点】:77-80℃(lit.)

【物理性质】:具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味,稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。沸点190℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,微溶于水。

【产品外观】:白色结晶或粉末。

【规格质量】:包装规格:25kg/ 桶,或按客户要求。HPLC纯度≧99% 。

【产品用途】:1.GB 2760—1996:允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。

2.用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂。

3. 用于生产药物,如:磷酸川弓嗪、盐酸川弓嗪、川弓嗪注射液、阿魏酸四甲基吡嗪等。

4.用作酒精饮料的甜味增强剂。

5.四甲基吡嗪具有烘烤香气、甜香,是中国白酒中的重要香气化合物。同时它作为中药材川芎根茎的主要活性生物碱成分,能够扩张小动脉,改善微循环和脑血流,以及抗血小板聚集和解聚已聚集的血小板,因此,具有治疗心脑血管疾病的药理作用。在中国的传统白酒中检测到一定量的四甲基吡嗪,因此,它不但对中国白酒的风味有重要的贡献,同时也赋予了中国白酒有益健康的功能。

【临床应用】:川芎嗪的药理作用可归纳为以下几个方面:①扩张

血管.包括冠状动脉、脑血管、肺血管、肾血管和周围血管:②轻度降压;③改善组织微循环,提高组织血流灌注;④抑制血小板粘附聚集和血栓形成;⑤抑制平滑肌细胞和成纤维细胞增生;⑥调节脂质代谢、抗脂质过氧化;⑦有一定的调节免疫作用;⑧抗组织纤维化,对肺纤维化和肝纤维化有一定的治疗作用。

总之,川芎嗪有多方面的药理作用,这在化学合成的单体药物中十分少见。虽其单一的靶向作用强度不如化学合成药物,但作用环节多、副作用小,是其优势。除缺血性心脑血管病外,川芎嗪目前用于治疗肺动脉高压、慢性肾功能衰竭、肝硬化及放射性肺纤维化等嘲,皆有报道。证明其有一定的作用,值得进一步临床验证。四甲基吡嗪用于临床治疗心脑缺血剂量每天20~40 mg,用于改善微血管循环,每天剂量在几十微克即可。

【产品保存】:置于阴凉干燥、避光,密闭保存。

【保 质 期】:两年

【产品包装】:可按客户要求包装。

【产品运输】:轻装轻卸,防潮防晒,不能与有毒有害物品混运

信息编号:b0747768 【在线洽谈
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