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奶粉鲜奶原料奶液态奶等黄曲霉毒素M1快速检测试纸条检测卡
黄曲霉毒素M1定性检测卡试纸条
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深圳市百恩维生物科技有限公司
刘经理
原理
黄曲霉毒素M1快速检测卡基于胶体金免疫层析技术。检测时，样品中的黄曲霉毒素M1在流动过程中与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体与固相载体膜上的黄曲霉毒素M1-BSA偶联物的结合，如果样品中的黄曲霉毒素M1含量大于检测灵敏度，T线在规定时间内不显颜色，结果为阳性，反之，T线显红色色带，结果为阴性。无论检测液中黄曲霉毒素M1浓度高低，C线均显红色色带。
使用范围
用于快速筛查液态奶（不含酸奶）及奶粉中的黄曲霉毒素M1（AFM1）。
检测限
0.5ppb（根据农业部235号公告）
保存和稳定性
本品于冷藏(2-8℃)保存，不可冷冻，避免阳光直晒，生产日期起12个月内有效。
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快速检测试剂研发公司生产工厂，限量，灵敏度
ppt，ppb，ppm，ug/g，1mg/kg，ug/mL，mg/
黄曲霉毒素M1（AFM1）属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率**高。物理化学性质相当稳定，不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后，通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性，对人及动物肝脏组织有破坏作用，可导致肝癌甚至死亡。
AFM1的限量标准限制标准：
黄曲霉毒素M1 - 限制标准在欧盟，牛奶和奶粉中的黄曲霉毒素M1含量被限制在0.05 mg/L 或50ppt。在中国，黄曲霉毒素M1**规定的**高值为0.5μg/kg。
