供应 熟食真空快速预冷机

产品优势特点 :

冷却速度快，熟食品从100度冷却到常温，仅需5~10分钟；

节约时间成本，比传统冷却方式快3-5倍；避免产品在60C°~30C°细菌滋生；节约能耗，比传统冷却方式节能60%；

避免交叉污染，纯物理模式冷却，无需液氮，氨气，氟利昂等冷媒输入；冷却的产品内外温度一致，提升口感；提升产品外观品质，冷却后的产品，不变形，不变色，品相好；

1、FCJY-50/100熟食品真空快速冷却机技术参数表：

型号                        FCJY-50                      FCJY-100

每次处理量                  50kg                        100kg

处理后温度                  10℃（可设定）              10℃（可设定）

真空箱内尺寸（mm）         宽：800  深：500  高：860    宽：580  深：760  高：1670

外形尺寸（mm）             2110×1300×2270             1650×1780×2400

开闭门形式                 推拉门                       推拉门

所需蒸汽量（kg/h）0.3Mpa   66                           90

电源                       380V                         380V

真空泵功率（KW）           1.5                          2.2

整机重量（kg）             750                          1000

冷却塔流量(T)              20                           30

功率（KW）（50HZ）        0.4                         0.4

必要补水量（L/min）      9                           12

循环泵（KW）             2.2                         3.5