供应 恒顺全自动JR-120型绞龙转速绞肉机
JR-120型绞肉机
关键词:绞肉机
设备特点:
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
工作原理:
绞肉机工作时,主要靠旋转的工作螺杆,将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,将肉切碎,并在螺杆挤压作用下,将肉粒不断挤出孔板外。这样,料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱,而切碎的肉不断被挤出机外。
整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
根据产品要求,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需,格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。
技术参数
型号名称JR-100D型JR-120D型JR-160D型JR-200D型电机功率4kw7.5kw15kw30kw绞龙转数260r/min250r/min154r/min154r/min生产能力0.5-0.8T/h1-1.5 T/h2-3 T/h3-4 T/h整机重量190kg270kg600kg1000kg外形尺寸(710+200)x620x980(850+240)x630x11001300x750x13001500x1000x2120