供应 高温油炸消泡剂

油炸消泡剂

本品适用于油炸食品，高温油炸食品，水分过大除外。

油为什么会有泡沫？

答：生产油脂企业中，油有泡沫是高温霉变的原料把胶质磷脂菌融化到油里面。而在食品油炸加工中，高温油是里面融化了大量的杂质、胶质就算沉淀的很清澈也会起泡沫。

如何处理？

答：方法一：可以用水洗，可是水不会洗的很干净。

方法二：脱酸，脱酸是用烧碱进行的，烧碱会让油脂 产生气味，碱的气味会把油的香味改变，不建议使用烧碱。

方法三：脱胶，我们的产品是有机硅树脂作为主原料制作，可有效消除小型榨油机加工的食用油和油炸食品过程中产生的泡沫杂质、胶质，降低酸价延长保质期，本产品安全方便无任何残留建议使用。