供应 熟食-真空快速冷却机

冷却时间短，熟食品从 90℃冷却到常温只需要 10--15分钟，10℃以下需 25分钟。

　　冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。

　　冷却温度均匀，真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态。

　　按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度。

　　提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70℃细菌**佳繁殖期。

　　占地面积小，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。

　　主要技术参数：

　　型号：ZSLS-100B（标准）

　　箱体容积：0.6立方米

　　每次处理量：100KG

　　每小时处理次数：3次

　　设备功率：5.5KW

　　工作电力：380V/50Hz

　　设备重量：800KG

　　外形尺寸：2000×1100×1900mm。