供应 萝卜硫苷

萝卜硫苷，西兰花籽提取物，西兰花提取物。 九江华汉生物科技有限公司是国内**一家生产全规格萝卜硫素和高含量萝卜硫苷的生产厂家，在国内拥有西兰花种植基地，保证了原料品质的稳定性。

产品名称：萝卜硫苷

英文名： GLUCORAPHANIN, BROCCOLI SEED EXTRACT

别名：西兰花籽提取物

CAS No.: 21414-41-5

植物来源：西兰花籽

外观：淡黄色至黄色粉末

检测方法：HPLC

规格：Glucoraphanin 1%， Glucoraphanin 4%, Glucoraphanin 10%, Glucoraphanin 13%, Glucoraphanin 50%，也可根据客人需要定制不同规格。

功效：抗氧化，抗癌。

储藏：常温避光保存。

萝卜硫苷产品功效：

萝卜硫苷是西兰花中一种异硫氰酸苷，在相关酶产生萝卜硫素。有抗氧化，抗癌、抗真菌;抗微生物，防紫外线的功能。

萝卜硫苷应用：

保健品，膳食部冲剂，化妆品，食品。

萝卜硫苷储存：

注意事项：萝卜硫苷易被降解，应该远离阳光直射、氧化剂和水

保存条件：密封，本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

西兰花概述

西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之**，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。

白花菜属十字花科，甘蓝属，生物学名称花柳菜，亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少，细嫩可口，营养价值高，每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克，含磷82毫克，此外还有分解亚销基胺的作用，是抗癌的作物之一。

营养价值**高的蔬菜：西兰花

在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值**高？你可能觉得很难比较。不过，日本**近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列**。

维生素C含量比辣椒高

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C**丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

抗癌作用全世界认可

西兰花的抗癌作用是近些年来西方**及日本科学家研究的重要内容。日本**癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能

力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。