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供应 河南皮肚微波膨化设备专业生产厂家

所在区域:山东 济南市 济南市区
更新时间:2020-05-06
有效期:长期有效

河南皮肚微波膨化设备专业生产厂家简介

微波膨化设备属于高科技猪皮微波膨化设备广泛应用于休闲食品、米制品、豆制品、猪皮、鱼肚、鱼皮、薯片、土豆片、虾片等,产品的膨化设备工艺流程-选取猪皮-浸泡清洗-踢出脂肪-猪皮造型-微波膨化-进行分装,采用隧道式微波膨化生产线,生产环境干净卫生,设备启动后只需一人在上料端上料,一人在下料处辅助包装即可,微波膨化设备全程自动化流水线生产,24小时可连续工作,设备大小可根据客户实际生产量来设计定做,微波皮肚膨化设备作为一种新型食品工业生产技术。微波设备研发,制造经验,拥有一流的技术团队欢迎来电咨询,包您满意,真诚为您服务。

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河南皮肚微波膨化设备专业生产厂家概述

微波猪皮膨化设备选取猪皮:选用肉联厂煺毛后的光猪皮,无伤疤,零碎或完整的均可。浸泡清洗:把鲜猪皮放入水中浸泡30~60分钟,稍后用竹根刷或塑料刷进行刷洗。踢出脂肪:用刀刮除去表面上的污物,别除皮下脂肪,修割伤疤,猪皮造型:切成方块型,规格大小控制在300*300厘米宽小块微波干燥膨化:放入微波干燥设备经微波干燥后,呈金黄色或棕褐色卷缩的亮块,然后进行微波膨化加工。进行分装:将膨化后的猪皮进行分装储存。传统的猪皮干燥:是利用太阳晒干的,整个过程需要持续四五天的时间,还需要工人在现场看管,但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天,猪皮晒干不及时就可能走味,给猪皮的干燥带来诸多麻烦。后来有人采用烧煤、烧柴和发热管等土办法来烘干猪皮,虽然时间比太阳晒的要短,但经常因人工经验不足、温度湿度掌握不到位,出现烧焦情况,导致品相不好,口感不稳定,而且烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患,也给猪皮的干燥带来了浪费和损失。猪皮的前期选料与处理:可选用煺毛后的、无疤痕的猪皮。先将剥下的猪皮放入温水中浸泡30分钟,然后用竹刷或塑料刷刷洗,用刀刮除表皮上的污物,修净污物,去净杂毛并采取连根拔除的方法,尽量不用利刀刮毛的便利方法,避免将毛根留在肉皮内而影响成品品质,将残留的肉皮表面的脂肪用刀修理干净,要求不得残留一丝脂肪,以免影响油爆涨发的程度,然后将清洗干净、已去除脂肪的猪皮进行分切,有些地区的传统工艺需要蒸煮后在分切,分切快形大小在5-10平方厘米之间,不得超过10平方厘米,否则油爆涨发后包装困难,小于5平方厘米的自然皮块也可以加工,无需再切成小块,否则经包装、运输、销售环节后容易造成碎块,根据市场需求也可以将猪皮切丝、切丁等形状,以满足不同的客户需求,肉皮膨化设备及微波干燥方法,设备是在支架上设置密封箱体,密封箱体的底部设置传输装置、上侧设置有微波发生器微波发生腔,并设置抽湿系统,微波发生腔出口设置水腔抑制系统和主动支架,主动支架末端设置有下料斗,主动支架内设置有刮油和收油装置。

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河南皮肚微波膨化设备专业生产厂家优势

我们可以根据你的具体需求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的具体产品。应用PLC人机界面可进行加热工艺过程规范的可编程自动化控制,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。微波是控制在金属制成的加热室内工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射线危害及有害气体的排放,不产生余热和粉尘污染,极不污染实物也不污染环境。科弘微波致力于真正为客户创造价值的“价值取胜”法则,从技术角度另辟蹊径,想客户之所想,为客户解决了很多技术难题,同时也为科弘开辟了新的市场,避免了恶性竞争。微波郑重提醒广大客户,购买微波设备要货比三家,深入了解设备本质,设备可以仿造,但技术却不能,真正为客户创造价值的设备才是好设备!


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