供应 火锅底料专用炒锅夹层锅
A.行星旋转刮边搅拌夹层锅产品结构:
1)按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2)按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3)按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4)夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
B.燃气炒锅操作说明:
1)操作前,务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀,右旋风量调节阀使其关闭,防止发生危险。
2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后,取出点火棒,缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置,点燃点火棒。
3)待点火棒火焰稳定后,通过点火孔伸至炉具中心位置,开启风机控制按钮,再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具,用点火棒火焰引火完成,关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰,配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。
C.使用注意:
1.设备需接地使用。
2.**次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。
3.停机时**先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机;
4.可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,出厂之前已调试完毕。
D.高粘度行星炒锅的几大优势:
1、使用范围广。主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。
2、搅拌更均匀。自转加公转的行星搅拌方式360度旋转无死角,保证混合均匀。
3、使用更方便。搅拌速度速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
4、搅拌更安全。搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。
5、具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。