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供应 竹筒饭技术培训加盟

所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2014-12-22
有效期:长期有效


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竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。

     英佳尔竹筒饭还原传统,正宗秘制做法。目前市场竹筒饭大部分做法是饭、菜预先做好,只是用竹筒盛装,不仅扭曲了竹筒饭的做法,还误导了人们的理解。竹筒饭自古盛行至今,在于它能把青竹、米饭、菜有机的结合在一起,吃起来饭鲜竹香,别具风味。


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武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模**大,历史**久的餐饮创业培训基地,公司占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,行业**10年,旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到**正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察

联系人:杨军林

(3)、培训内容

 竹筒饭的培训内容

培训内容


菜:腊味三丁竹筒饭、湘西熏肉竹筒饭、香菇鸡丁竹筒饭、剁椒排骨竹筒饭、黑椒牛柳竹筒饭、酱肉口蘑竹筒饭、香辣干鱿干豆角竹筒饭、榨菜鸭胸竹筒饭、青菜香菇竹筒饭、黄豆猪蹄竹筒饭、味菜猪肚竹筒饭(可根据要求教授菜品)  

配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜

汤类 :冬瓜虾米汤、凤凰玉米羹



 

培训

课程安排


1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。

2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

3.竹筒饭各种菜的制作技术。

4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。

5.学员练习各种竹筒饭的制作。

6.投资预算分析与经营管理方法。



培训时间


老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。



培训费用


1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。



特别优惠


1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

3.终身免费技术升级。

联系人:杨军林

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信息编号:b0727491 【在线洽谈
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vip 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
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联系人 :李艳
联系电话:027-87584041;15902713871
在线交流:在线洽谈
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