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青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾等(做青团用的野菜一般有三种,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品。
我公司所研发生产的BZ-40II全自动包子机,由其擅长生产浙江特色食品“青团”,适用于高粘性的糯米面成型;
BZ-40III小笼包子机产品参数:
型号: BZ-40III型全自动包子机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 2.5Kw
规格: 15-130 克/个
产量: 1800/2400 个/小时
机重 280kg
外形尺寸(mm): 1500*650*1480mm(包括输送带)
现场操作------和面-----压面-----装机------试机做包子-----蒸包子。整条流水线下来,全自动的设备流程,节省了时间,节约了劳动力,缩少了劳动成本。
闻声而来的创业者,围观的群众,看到不到半个小时,一个个漂亮的包子整整齐齐的做出来,速度快而产品优,香喷喷的包子,扑鼻而来,对于这个包子机是称赞不绝。
浙江另有一种特产,也是糯米粉制品,当地称做“糯米果”。这种特产,每个地区做起来还是都会有小小区别。
高性能,高效率,每2秒就可以产出一个包子;低能耗,容易操作,单人可操作,包子机生产的包子重量在15克到120克之间,可自行调节皮馅比例,几秒钟就可以调节做不同大小的包子,9个皱花纹的包子,深浅可以现场根据客户的要求量身定做。
机器操作简单,适合各大群体。适用于多种经营场所,食品厂,单位食堂,学校食堂,个体户,店面等。
工作效率等于8到12個工人同時手工制作包子。目前国内市场生产包子机的厂家很多,但是能够生产出垂直式包子机的产家是非常有限的,建议客户买机器一定要选择一家合格有实力的厂家。
产品简介:
本机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。
出面机头均采用国内**先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等,南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。
包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合**食品卫生标准。轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
提供免费上门安装、调试、面点工艺传授。
欢迎来电来函咨询 杭州包子机厂家真诚为您服务