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供应 食品级双乙酸钠厂家

所在区域:河南 郑州市 新郑市
更新时间:2014-11-06
有效期:长期有效


一、【双乙酸钠性质】

中文名称 :双乙酸钠

CAS登录号:126-96-5

英文名称:Sodium diacetate

通用名:SDA

分子式:C4H7NaO4•XH2O  

结构式:CH3COONaCH3COOH•H2

分子量:142.09 (无水)

级别:食品级

含量:99.9%

双乙酸钠外观:双乙酸钠为白色结晶粉末或结晶状固体,双乙酸钠带醋酸气味,双乙酸钠无毒,双乙酸钠具有乙酸气味,双乙酸钠易溶于水和乙醇。

二、【双乙酸钠用途】防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂

三、【双乙酸钠生产方法】双乙酸钠是一种多功能食用化学品,双乙酸钠主要用作食品和饲料工业防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,双乙酸钠也是复合型防霉剂主要原料。

双乙酸钠(SDA)除具有优良防霉、防腐、保鲜功效,双乙酸钠还可以增强食欲,促进饲料转化吸收,提高饲料中蛋白质利用率。双乙酸钠广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,略举例如下:

1、饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2、双乙酸钠 作营养调味剂

  在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。

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