供应 馅料专用锅

用途：

本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。

特点：

1、本品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌锅废油滴下，不易清洗等问题；

2、采用专利技术的行星搅拌方式，完全解决了高粘度物料粘锅、高油物料推锅等技术难题，使馅料炒制时间缩短20%以上，有效提高了产品品质；

3、以导热油为热源，配合锅内进汽分配管路，使锅体升温速度加快20%以上；