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供应 厂家直供一级碱化可可粉

所在区域:江苏 常州市 常州市区
更新时间:2014-11-30
有效期:长期有效


【品      牌】:【wellmix】

【品      名】:纯可可粉

【产品 编 号】:WMS300A

【规       格】:1*25千克/袋(净含量)

【感官  指标】:纯可可芳香,棕色

【理化  指标】:含脂量:10-12%;细度:>99%;水分含量:<5% ;PH值:6.2-7.2

【微生物指标】:符合**可可粉行业标准GB/T20706-2006

【产       地】:中国.江苏.常州

【保  质  期】:2年(原包装)

【储 藏 条件】:置于通分阴凉通风处,远离异味。

【生 产 日期】:2014年8月

【配       料】:100%纯可可豆、可可仁、可可饼。

【温 馨 提示】:可能含有微量麸质

【使用 说 明】:本产品是用来生产和制作巧克力、饼干、糖果、面包、烘焙、冷饮、糕点、奶茶、咖啡饮品等主要原料,如果调制冲饮等固体饮料也可以。另外,本可可粉不含糖、奶粉等食品原料,如果直接饮用味道有些苦,建议加些糖或蜂蜜饮用。

【可可粉加工的简介】:可可粉是由天然有机可可豆经过清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等多道工序精制而成,颜色有棕黄色、深棕色、红色、黑色不等,其中纯可可脂的含量在10-12%;香味香醋,口感细腻,本可可粉中不含杂质、无糖、无焦味及没有添加任何添加剂。 是生产高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可食品的主要原料。【可可粉中含有的营养成分】:可可粉中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及多种生物活性功能的生物碱,主要用于调色或增香;可可粉中的生物碱具有促进健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化。国外的科学家经过多年的研究发现:可可粉中的化学成份可以有效抑制心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等的发生;另外,可可粉中有一种名为黄烷醇的植物化学成份,能促进人体血液循环。




厂家直供一级碱化可可粉
信息编号:b0705433 【在线洽谈
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vip 常州味美思可可食品有限公司
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