供应 饺子皮改良剂
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2014-06-17
有效期:长期有效
德利康饺子皮改良剂能有效提高面团的机械加工性能.提高面团的筋度、弹性和韧性,提高饺子皮的稳定性、抗冻性,降低脱水收缩变形等现象。缩短饺子的成熟时间,赋予饺子皮好的外观,外皮光亮洁白,改善制品的口感,饺子皮入口口感爽滑有咬劲。适用范围:
适用于各类需要改善品质的饺子皮
添加方法:
直接加入面粉或专用粉中充分混合搅拌均匀即可。
添加量:
0.1%-0.3%(100斤面粉添加50-150g改良剂)
信息编号:b0704060 【在线洽谈】