食品行业的商贸信息网站
用户中心
食品成品 | 食品原料 | 食品添加剂 | 食品机械设备 | 食品包装材料 | 商业服务 | 食品工程技术 | 实验室用品 | 今日信息 | 供应信息 | 求购信息 | 招商信息 | 合作信息
关键词:
站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 防腐剂 > 酸型防腐剂 > 食品级脱氢乙酸钠价格 【手机阅读】
vip

供应 食品级脱氢乙酸钠价格

所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2015-04-30
有效期:长期有效

脱氢乙酸钠,也叫脱氢醋酸钠,分子式为 C8H7NaO4,分子量190.13,CAS号为4418-26-2。熔点约为295℃,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。

性质

分 类:食品防腐剂、饲料添加剂

产品名称:脱氢醋酸钠 一水合物(学名脱氢乙酸钠一水合物)Sodium dehydroacetate

脱氢乙酸钠一水合物结构式: C8H7NaO4·H2O

分子量:208.15

化学名称:3-(1-羟基亚甲基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠

外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。

用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上,质量稳定。

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。

脱氢乙酸及其钠盐具有广谱的抗菌能力,对霉菌和酵母的抗菌能力尤强,浓度为0.1%的脱氢乙酸可有效抑制霉菌,抑制细菌的有效浓度为0.4%。脱氢乙酸及其钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、酱菜、果酱(**大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(**大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中**大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)

食品级脱氢乙酸钠价格
信息编号:b0700948 【在线洽谈
  会员联系资料 - 【加为商业伙伴】
vip 郑州皇朝化工产品有限公司
[更多资料] - 信用信息查询 - 投诉建议
联系人 :王杨
联系电话:15936293395
在线交流:在线洽谈
所在地 :河南 郑州市 郑州市区
公司地址:郑州高新技术开发区
邮 编 :450001
  发送商务留言 - 【参与信息评价】
联系类型: 求购 供应 咨询 合作
公司名称:(或个人姓名)
联系电话:需含长途区号
E - MAIL:
快捷联系: 相应号码
联 系 人: