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供应 苹果酸生产厂家

所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2015-03-27
有效期:长期有效

苹果酸价格/苹果酸生产厂家/食品级苹果酸/武汉万荣科技发展有限公司国内**大知名品牌 全球**有实力企业   亚洲**大生产销售单位   无一伦比 实力超强 技术过硬 放心**选

苹果酸,性状为白色结晶颗粒或结晶粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快的酸味。

苹果酸即2-羟基丁二酸,是一个二羧酸,化学式为O2CCH2CHOHCO2H。分子中含有一个不对称碳原子,因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。与发烟硫酸作用,苹果酸发生自缩合反应得到吡喃酮的衍生物香豆酸。它是三羧酸循环的中间物之一,由反丁烯二酸水合生成,继续氧化得到草酰乙酸。存在于苹果、葡萄、山楂等果实中,苹果酸**先从苹果汁中分离出来,是苹果汁酸味的来源,并因此得名。它也用作食品添加剂。

苹果酸 - 性质

熔点:  131-133 °C(lit.)
密度:  1.609  
蒸气密度: 4.6 (vs air)
蒸气压: <0.1 mm Hg ( 20 °C)
闪点:  203 °C  
溶解度:  methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless
水溶解性:  558 g/L (20 ºC)  
Merck:  14,5707  
BRN : 1723539  
CAS 数据库: 6915-15-7(CAS DataBase Reference)  
NIST化学物质信息: Hydroxybutanedioic acid(6915-15-7
本产品现已销往地区覆盖省份有:
北京市(京) 天津市(津) 上海市(沪) 重庆市(渝) 河北省(冀) 河南省(豫) 云南省(云)
辽宁省(辽) 黑龙江省(黑)  湖南省(湘) 安徽省(皖) 山东省(鲁) 江苏省(苏)浙江省(浙) 江西省(赣) 湖北省(鄂) 甘肃省(甘) 山西省(晋) 广西壮族(桂) 陕西省(陕)
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苹果酸生产厂家
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