供应 苹果多酚苹果提取物

苹果多酚

Apple fruit extract

Polyphenols

植物来源

本品为蔷薇科植物苹果Malus pumilaMicc.

提取部位

果实。

主要成分

以绿原酸为主的酚羧酸类约25％，儿茶素、表儿茶酸、没食子酸等单体约15％，根皮苷、根皮素、对香豆酸、二氢查耳酮、根皮苷等约占10％，原花色素类（平均相对分子质量2000左右）约占50％，由上述各组分所构成的多酚类物质。

质量指标

外观

棕红色粉末，有苦涩味和苹果香气。

粒度

80目

含量（UV）

苹果多酚10—75%

灰分

≤5.0%

重金属

≤10ppm

砷盐

≤2ppm

溶剂残留

≤0.05ppm

细菌数

＜1000CFU/gm

霉菌/酵母菌

＜100CFU/gm

产品规格

苹果多酚10%—85%

包   装

内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。

贮   存

置于阴凉干燥处。