供应 柠檬酸

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色半透明晶体或白色粗至细粉结晶，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。

CAS No.：77-92-9 　　EINECS号：201-069-1 [2] 　　分子式：C6H8O7 　　分子量：192.11

溶解性:溶于水、乙醇、丙酮，不溶于乙醚、苯，微溶于氯仿。水溶液显酸性。 无水柠檬酸质量标准项目单位BP93BP98USP24企业标准性状 无色结晶或白色晶状粉末无色结晶或白色晶状粉末无色结晶或白色晶状粉末无色结晶或白色晶状粉末鉴别溶液度 符合实验符合实验符合实验符合实验透明度色泽 20%水溶液澄清20%水溶液澄清 20%水溶液澄清含量%99.5-101.099.5-101.099.5-100.5       ≥99.8%水份%    ≤1.0    ≤1.0  ≤0.5     ≤0.20钡盐 符合实验符合实验 符合实验钙盐ppm    ≤200       ≤200     ≤200铁盐ppm        ≤50       ≤50    ≤10砷ppm≤1       ≤1≤3 ≤1重金属ppm≤10       ≤10  ≤10 ≤5草酸盐ppm≤350       ≤100符合实验     ≤100氯化物ppm≤50       ≤50    ≤50硫酸盐ppm≤150       ≤150符合实验     ≤150易碳化合物 不深于标准不深于标准不深于标准浅于标准硫酸灰份%    ≤0.1    ≤0.1      ≤0.05       ≤0.03有机挥发杂质   符合规定符合实验铅ppm ≤1  ≤1铝ppm    ≤0.2     ≤0.2细菌内毒素IU/mg     ≤0.5     ≤0.5主要用途：

用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂、助剂等。

包装：25kg、50lb、500kg、等多种包装规格，并能按照客户要求提供其他形式的包装。

贮存：密封、避光、干燥、阴凉处存放。