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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 乳化剂 > 其他食品乳化剂 > 大豆分离蛋白注射型 【手机阅读】
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供应 大豆分离蛋白注射型

所在区域:黑龙江 哈尔滨市 哈尔滨市区
更新时间:2016-10-31
有效期:长期有效

肉制品专用蛋白E

原产地: 中国 黑龙江哈尔滨
产品型号:
产品品牌名称: 哈高科
内包装规格: 20公斤
供货能力: 12000吨
产品说明:
原产地 黑龙江 品牌 哈高科
卫生许可证 黑)卫食证字(2007)第230101-000204号
产品标准号 Q/HGK0001S-2009
净重 20KG(g)
原料与配料 低温豆粕
保质期 18个月(天)
生产厂家 哈高科大豆食品有限责任公司
储藏方法 阴凉干燥处
生产日期 近期
售卖方式 包装 特产 否
大豆分离蛋白E801
E801分离蛋白特性:
具有良好的分散性和溶解性,适合滚揉和注射肉制品。
具有一定的凝胶性和乳化性,保证肉制品良好的弹性。
具有良好的吸水性,降低产品成本。
应用领域:
揉注射型肉制品,应用在西式火腿、炸鸡类、肉串等产品中。
添加量: 添加量3-10%。
包装储存: 
 20KG/袋,纸塑复合袋包装; 
 产品储于通风干燥处,相对湿度不超过75%,不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。
技术指标:
项    目
指    标

粗蛋白(以干基计,N×6.25),%    ≥ 88.5
水   分,%            ≤ 7.0
灰   分(以干基计),%        ≤ 6.5 
 菌落总数,cfu/g    ≤          10000
大肠菌群,MPN/100g          ≤ 30
技术支持:我们提供完备的 技术服务和支持,可提供产品配方设计,相关法律法规支持。



信息编号:b0685292 【在线洽谈
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vip 哈高科大豆食品有限责任公司
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联系人 :朱波
联系电话:13359998215
在线交流:在线洽谈
所在地 :黑龙江 哈尔滨市 哈尔滨市区
公司地址:哈尔滨高新技术开发区迎宾路集中区天平路2号
邮 编 :150078
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