供应 姜黄色素
所在区域:河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间:2013-07-24
有效期:长期有效
姜黄色素
由姜科植物姜黄的根茎经萃取、结晶而成。产品为棕黄色粉末,溶于乙醇及碱性溶液,热稳定性好。应用于糕点、糖果、罐头、汽水、泡菜等方面;因具有清热、开胃健脾、通气、着色等作用,药用价值较高,已被医疗行业广泛使用。
姜黄浸膏
由姜黄根茎经萃取、浓缩等工艺精制而成,外观为红棕色粘性膏状液体,具有特殊香气。主要由姜黄素类和部分姜黄油组成。应用于肉类、农产品、糖制品、水产品等食品的着色。
水溶性姜黄色素
将姜黄素或姜黄浸膏经过改性精制而成,外观为红色液体,可溶于水。应用于面条、糖果、糕点、饮料、果汁、冰淇淋、调味品等食品着色。
油溶性姜黄色素
将姜黄素或姜黄浸膏经过改性精制而成,外观为红褐色油状液体,可溶于油。应用于面包、蛋制品、糕点、调味品等食品着色。
信息编号:b0685078 【在线洽谈】
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