供应 YGR3500L液压真空滚揉机
所在区域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2013-06-24
有效期:长期有效
一:能及原理:
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
二:性能特点:
1、 采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。
2、 采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
3、 采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
4、 采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。
5、 采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。
6、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。
7、 采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。
8、 整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠
信息编号:b0680288 【在线洽谈】
相关商贸信息 更多...