供应阿斯巴甜

所在区域：广东广州市广州市区

更新时间：2014-09-01

有效期：长期有效

型号：食品级甜味剂，保质期：24个月包装：25kg/桶装储存：常温避光保存。阿斯巴甜性状：白色结晶性粉末，甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味**接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿无臭、有强烈甜味；其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。

阿斯巴甜的优点是：　（1）安全性不明，被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的），为所有代糖中对人体安全研究**为彻底的产品，至今已有世界各地100多个**的6000多种产品中19年的成功使用经验　　（2）甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味**接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿　　（3）与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感　　（4）与香精混合，具有**的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。　　（5）蛋白质成分，可被人体自然吸收分解用途：非营养型甜味剂，增香剂。（6）阿斯巴甜历经200余次科学试验，被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。该甜味剂已有20余年的使用历史，在全球100多个**中获准使用。经过欧洲食品安全局（EFSA）对其安全性的全面检测，再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。阿斯巴甜用途：非营养型甜味剂，增香剂。

阿斯巴甜的应用范围：饮料，食品，其他如下。

碳酸饮料酸奶清新薄荷糖餐桌食品医药成品

果汁饮料乳酸饮料糖果蜜饯果酱/馅料维生素片

茶饮料牛奶果冻冰激凌钙片

固体饮料豆奶凉果巧克力口服液

果味奶咖啡口香糖糕饼（月饼）化妆品

酒精饮料奶昔即溶麦片

阿斯巴甜限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5% 阿斯巴甜技术指标：英文：Aspartame CAS:22839-47-0 分子量：294.31CAS 分子式：C14H18N2O5

PH 值：4.5-6.0

干燥失重：≤ 4.5%

有关杂质：≤ 2.0/kg

重金属：≤ 10mg/kg