供应 栀子蓝色素E80
所在区域:江苏 徐州市 沛县
更新时间:2013-05-08
有效期:长期有效
栀子蓝色素E80
***天然食用色素-天然色素-栀子蓝
栀子蓝色素是从茜草科植物栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的。栀子蓝色素已被世界上许多**广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素。
【来源】 以茜草科植物栀子果为原料,加工、精制而成
【外观】 暗咖啡色粉末
【规 格】 E=80
【性状】 色泽鲜艳、着色力强,抗光、耐热性好;色调在PH4~8范围内稳定性好、不沉淀。
【成 分】 藏花素和藏花酸
【用 途】 为蓝色着色剂,可用于硬糖、果胶、果酱、琼脂、布丁、马希马洛糖、糕点、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、酒、饮料、果汁等的着色。
【添 加 量】 一般为0.2‰~2‰。在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不高,使用量为0.005%-0.01%之间,折算为单位成本约为0.025-0.05元/kg。
【使用方法】 在食品加工中直接着色不多,主要用于与天然的黄色素,如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,或与各种天然的红色素配伍,调配出不同色调的紫色。
【包 装】包装按客户所需
【储 存】本品应贮存于干燥、避光处,密封保存
【保 质 期】一年
江苏绿茵生物科技有限公司是一家专门生产和销售天然植物提取物、天然植物色素和绿色食品配料的公司。江苏绿茵生物用高品质的产品,为人类健康保驾护航。
信息编号:b0673427 【在线洽谈】