供应 北京电磁煮肉罐

   北京霍氏机械制造有限公司的电磁煮肉罐采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术，智能补温技术，可根据加工肉品的种类，将不同肉品煮制的加工工艺及相关参数编入电脑程序中（如：不同时段的加热温度、加热时间等），在加工过程中只需选择煮制肉品的名称，设备便严格执行相应工艺参数的要求进行加工，保证产品达到统一加工标准，避免了传统加热方式因不同操作时间段加热温度、加热时间的差异给产品质量带来的影响。

      项目 1200# 筒长 3000mm 总长 4100mm 总宽 1600mm 总高 1900mm 容量 3.6m3 分数盘 64（1/1GN） 设备功率 90-200kW

      煮肉罐采用电磁加热模式，完全取代了以往生产过程中燃气、燃油、导热油、蒸汽等加热模式，无需任何配套设施为广大客户从加热成本以及配套设施方面节约资金。电磁加热具有升温迅速、加热均匀、无排放、零污染的特性，设备罐体采用304、316等高级材质，完全符合食品加工标准。该设备可正负压炖煮卤制，满足各种物料的炖煮、卤制、入味工艺，本设备广泛应用于肉制品、豆制品、卤制品等领域。

    电磁煮肉罐设备,具有煮制过程中温度及时间的储存功能，便于对电热煮肉罐的过程的全程监控。霍氏煮肉罐在能源消耗、人工消耗及减少辅助设备等方面为企业减少了加工成本，真正实现了产品标准化生产的目标。霍氏煮肉罐是替代传统的电加热煮肉罐、油加热酱肉锅、燃气加热煮肉罐、蒸汽加热煮肉罐的理想设备。

     燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走，约60%的热量都被散发，热效率非常，同时燃油燃气燃煤设备的控温不稳，降温也特别慢，锅壁也很快凉下来，然而霍氏机械的电磁加热设备采用先进的电磁加热原理，直接使锅体产生热量，不经过任何载体，热效率可高达95%，加热同样的物料时，采用电磁加热可更加的精确控温，当物料低于设定温度设备自动开始加热根据物料湿度温度自动补充热量。 　　

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