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供应 米粉制品改良剂

所在区域:江苏 徐州市 徐州市区
更新时间:2012-12-02
有效期:长期有效
用 途:主要用于干湿不同类型米线、米粉、方便米线、米粉皮等各种米面制品。

用法用量:干粉或水溶液加入米粉中混匀即可,参考用量为米粉质量的3 -  5‰左右。

使用效果:米粉制品具有色泽白润、筋力强、口感滑爽、面汤清、耐泡、口味佳等特点。
一. 本产品由欧洲著名研发机构提供技术指导与配方支持,部分原材料从欧洲及日本进口。并由多种食品添加剂科学配比而成,各种配料的比例恒定,在包装、贮运、使用过程中不会发生变化

二. 在水中,有优异的溶解度,良好的溶解速率

三. 调控pH值在**适当范围,充分保持米面制品的活性指标

四. 高效能,对于鲜湿类米粉增重及保水率达8%-20%,改善产品质地,提高持水性、弹性、切片光洁、细密、口感好,出品率高,

贮存与保质期:本品应置于阴凉干燥处,保质期两年。

包装规格: 25kg/袋
信息编号:b0648784 【在线洽谈
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vip 徐州品乐道贸易有限公司
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联系人 :吴臻
联系电话:0516-87320102
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所在地 :江苏  徐州市区
公司地址:徐州市中山南路145号山水信息港209-212室
邮 编 :221006
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