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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 其他增稠剂 > 西黄蓍胶 【手机阅读】
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供应 西黄蓍胶

所在区域:上海 上海市 浦东新区
更新时间:2012-10-16
有效期:长期有效
西黄蓍胶、黄蓍胶、西黄蓍树胶粉
HEROCHEM上海喜润化学工业有限公司优质产品:西黄蓍胶。
西黄蓍胶(又名黄蓍树胶粉、黄蓍胶纯粉、西黄蓍树胶粉)来自植物 Astragalus gummifer Labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色胶粉。 西黄蓍胶品质符合英国药典(BP 98),美国药典(USP XXIII),美国食品化学法典(FCC)的规定,欧洲共同体食品添加剂标准代号为E413。
 一,一般性状: 
        外观: 白色至奶白色细粉粒  干燥失重:  <12% 粘度:600-1000  厘泊  pH值(1%水溶液,25度):  4-5 重金属: <40 ppm  总灰分:<4.0% 
 二,西黄蓍胶的性质与功能:  
         西黄蓍胶是无色,无味可食的天然大分子,口感粘滑。西黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(西黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1% 的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。西黄蓍胶的**大特点是在低酸性(pH<2=条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂;  因西黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有极高的溶液粘度;1% 浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用);故有良好的管道输送优势。 西黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性; 受热时胶溶液粘度暂时下降,但温度降至初始值时, 胶溶液粘度也回复倒初始值。西黄蓍胶的 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。
 三,工业应用:
         用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。 
• 制    药-用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂;不溶性 粒子的悬浮稳定剂;如: 用于生产避孕膏可以阻止精子的移动。 
•  化妆品高级化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%) 
•  食    品酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。 
 四,使用方法:
         一般先配制成一定浓度的胶溶液,放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件,则后调 pH 值。 
 五,储藏:  在阴凉、 干燥封口条件下,可以长期保藏。
 六,包装:100克/瓶,500克/瓶,25kg/袋。
西黄蓍胶
信息编号:b0636700 【在线洽谈
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vip 上海雷虹工贸有限公司
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