供应 烟酰胺
所在区域：湖北 武汉市 武汉市区
更新时间：2012-09-22
有效期：长期有效
烟酰胺
中文名：烟酰胺
化学名：尼克酰胺、维生素PP、3-吡啶甲酰胺
英文名：Niacinamide
分子式：C6H6N2O
CAS：98-92-0
含量：98.5-101%
熔点：129~131℃
性状：白色结晶性粉末，用苯重结晶呈针状晶体。无臭或接近无臭，带苦味。10%水溶液的pH值6.5-7.5。晶体稍有吸湿性。干燥状态50℃以下时极其稳定。水溶液中的耐光性亦佳，与无机酸、碱一起加热则水解，变为烟酸。本品1g溶于约２ml水、1.5 ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚、苯。起胜利作用与烟酸相同，具有同样的生理效能。
用途：营养增补剂，发色助剂。
应用：用于保健食品的营养强化或作为肉类制品的发色剂代替部分亚硝酸盐（与维生素C合用，用量0.1%~0.2%）
包装:25KG/桶
质量标准：CP2005/USP24/BP98/EP2000
中文名：烟酰胺
化学名：尼克酰胺、维生素PP、3-吡啶甲酰胺
英文名：Niacinamide
分子式：C6H6N2O
CAS：98-92-0
含量：98.5-101%
熔点：129~131℃
性状：白色结晶性粉末，用苯重结晶呈针状晶体。无臭或接近无臭，带苦味。10%水溶液的pH值6.5-7.5。晶体稍有吸湿性。干燥状态50℃以下时极其稳定。水溶液中的耐光性亦佳，与无机酸、碱一起加热则水解，变为烟酸。本品1g溶于约２ml水、1.5 ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚、苯。起胜利作用与烟酸相同，具有同样的生理效能。
用途：营养增补剂，发色助剂。
应用：用于保健食品的营养强化或作为肉类制品的发色剂代替部分亚硝酸盐（与维生素C合用，用量0.1%~0.2%）
包装:25KG/桶
质量标准：CP2005/USP24/BP98/EP2000
信息编号：b0631960 【在线洽谈】
