供应 速冻饺子皮改良剂
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2012-12-19
有效期:长期有效
功能与作用:
可增强面团筋力和改善面团流变性,饺子皮口感爽滑筋道;提高面皮的吸水率,有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,有一定透明度,煮后不浑汤,不起泡;添加本品还能改善饺子在储存中出现的阴阳面、色泽发黄、发乌等现象.
添加量:0.3%-0.5%
使用方法:将本品与干面粉混和均匀即可。
包装规格:20kg/箱
贮存条件:常温、干燥、通风、密封条件下贮存
保质期:12个月
可增强面团筋力和改善面团流变性,饺子皮口感爽滑筋道;提高面皮的吸水率,有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,有一定透明度,煮后不浑汤,不起泡;添加本品还能改善饺子在储存中出现的阴阳面、色泽发黄、发乌等现象.
添加量:0.3%-0.5%
使用方法:将本品与干面粉混和均匀即可。
包装规格:20kg/箱
贮存条件:常温、干燥、通风、密封条件下贮存
保质期:12个月
信息编号:b0621678 【在线洽谈】