供应 全自动月饼机价格做月饼的机器浙江月饼机多少钱

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
 
苏式月饼：苏式月饼**早起源于苏州一带，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，苏式月饼的确切名称应称为“酥式月饼”，苏州饼业的繁荣发达，也许是**早的“苏式月饼”得名原因。“苏式月饼”的形成虽较“京式”稍晚，但对我国的饼业影响**大，“酥皮”的应用范围很广，至今不衰。江浙沪一带较为盛行。
 
广式月饼：是以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味纯正，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层，不同收入水平，不同生活趣味的消费者垂涎，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前**大的一类月饼，它起源于广州，目前已流行于全国各地，在广东，江西，上海等地都由生产，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为1：4，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是厦门上好仁真、广州莲香楼、金口及广州酒家的白莲蓉月饼，还有佛山宾馆的鲍上月以及江门的丽宫陈皮月饼也是其代表。
 
 储存方法 
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。 

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，**容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，**好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。 
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

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一、月饼包馅机：
型号：SZ-60型月饼自动包馅机 
规格：36-60个/分钟{30-250克} 
净重：500kg 
额定输入功率：1.5Kw 
额定电压：380V.50Hz 
外型尺寸：1120X920X1310mm 
皮馅比例：2 ：8 5 ：5 

二、月饼成型机：
型号：SZ-63型月饼成型机
规格：40-60个/分钟 {25-250克/个} 
额定输入功率：0.2kW 
额定电压：220V/380V
额定频率：50Hz 
外型尺寸：1600X530X1260mm 
净重：128kg 

三、月饼排盘机：
型号：SZ-08型月饼自动排盘机 
规格：40-56个/分钟 
重量：360kg 
额定电压：220V/380V 
额定输入功率：1.1kw 
额定频率：50Hz 
外型尺寸：1480 x 900 x 1500mm 

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