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供应 绞切两用机价格绞切两用机厂家直销杭州绞切两用机

所在区域:浙江 杭州市 杭州市区
更新时间:2016-07-13
有效期:长期有效
我公司专业生产食品机械,十年老品牌,精湛技术,优质服务,欢迎广大顾客来电来函详细咨询,欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。

我公司所生产的设备包括:面制品加工设备(主打产品),肉制品加工设备,果蔬加工设备,油炸设备,豆乳制品加工设备,冷饮制作加工设备,烧烤设备,冷藏制冷保鲜设备,小吃设备,粉碎设备,制药设备,农业设备,包装设备。如全自动包子机,自动饺子机,自动馒头机,全自动汤圆机,汤圆搓圆机,全自动月饼包馅机,自动月饼成型机,月饼排盘机,酥角机,酥饼机,酥皮机,米粉机,河粉机,方包切片机,和面机,压面机,面条机,多功能搅拌机,蒸饭柜,蒸笼,面包蛋糕烘烤炉,面包馒头醒发箱;切菜机,切丝切片切丁机,洗菜机,切馅机,脱水机,土豆脱皮机,切薯条机;肉丸鱼丸机,打浆机,鱼肉鱼骨分离机,包心肉丸鱼丸机,灌肠机,鲜肉切丝切片机,锯骨机,绞肉机,斩拌机,家禽脱毛机,拌馅机;低温真空保鲜保色真空油炸机,夹层锅;磨浆机,果蔬榨汁机,甘蔗榨汁机,鲜橙榨汁机,胶体磨;冰淇淋机,冷饮机,刨冰机,沙冰机,制冰机,雪蓉机;冷藏柜;烤肉炉,烤鸡炉,烤鸭炉,电烤炉,烧烤炉;香肠机,关东煮,电扒炉,爆米花机,棉花糖机,封口机,无烟烧烤炉,煮面炉等。


产品参数:

型号:SZ-300绞切两用机
功率:0.75kw
电压:220-380V
外形尺寸:550X460X680mm
整机重量:76kg
          切肉                         绞肉
工作效率:肉片:300 肉丝:150          绞肉:320   300
转速:    473                          绞肉杆直径(mm)
规格:    刀片间距(mm)                 ф62
 

加工食品类型:
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,切片或绞碎


设备简介:
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机**大的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。


设备操作:
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.

一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.

二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.


设备维护:
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.


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