供应 洋县不锈钢自动温控制双室真空油炸机

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“信誉”作为中国企业走向世界的准入证，是市场经济的血管和命脉。一直以来，“信誉”代表了旭众公司的市场名誉，得到央视的强烈推荐和了广大客户的肯定。目前旭众公司的设备已在全球各地销售开，引领食品机械的发展，成为食品机械行业的领头羊。

双室真空油炸机概述：  旭众真空油炸机备注：整机为不锈钢制造。气动装置，动作迅速，控制精确，故障率低。进口的PLC编程器控件，稳定性高。自动温控制系统。触摸屏控制，直观方便。真空下脱油，电机变频控制，大幅度降低含油量。油气分离装置，减少油量损失。
双室真空油炸机的基本参数：
型    号 ZK -9000 C
规格 φ1200mm
料筐尺寸 φ1100x240mm
料筐数量 2
工作真空度 （-0.098~ -0.1）mm
工作温度（℃） 80~120

真空泵功率(kw)： 11

加热方式 电/蒸气

功率(kw) 54
装机容量(kw) 65/6/6

其他 不含冷却水塔
产 量 290-310kg/h
年产量(8h) 900吨/年
外形尺寸 2500x1800x2500mm
双室真空油炸机加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等； ④水产品及畜禽肉类等。
双室真空油炸机的功能： 

 1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；

 2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；

 3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

 4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的 损耗； 

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费； 

6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 

真空油炸机**大的优点：
1、 节能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的温度只有100度左右，油不容易氧化发黑，可以长时间使用。
2、 油炸成品不变色、不破坏成分，**大限度保持原有营养，油炸成品含油量低于20%
在真空状态下，降低油的沸点，油炸成品蓬松度高。
3、 自动化程度高，只需要把物料做好前期处理，投入物料，输入时间与温度，出来的就是炸好并且脱好油的成品。
4、 离心脱油，无极变速，从每分钟100~500转范围内，可以随意调节。
5、 大件都是304不锈钢铸造，外形美观，坚固耐用。
6、 双室的概念：一个是储油室，一个是油炸室，当油炸时，油被抽到油炸室进行油炸，储油室处于真空状态。当油炸结束，脱油时，油回到储油室。
7、 双室真空油炸机双室的优点：
节约时间，在出料时油在储油室内继续加热。
自带油过滤系统，机器内部有筛网进行初过滤，一般准备两份油，炸完一天利用真空抽出来过滤、沉淀。这样的话，油的使用期限可以更加延长
8、 真空油炸机的产量以投入的物料计算：1500C的投入量为10~15公斤每次，9000A的投入量约为100公斤每次，根据物料的不同，所投入量也有所变动。
 双室真空油炸机的售后服务： 广州旭众食品机械有限公司是国内**大的食品机械生产厂家，从台湾、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是**适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，旭众牌食品加工机械采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。 
温馨提示：旭众双室真空油炸机，机器全国联保，一年保修，终身维护，师傅免费上门安装调试、培训.