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供应 复配增味剂(增腥粉)

所在区域:湖南 长沙市 长沙市区
更新时间:2013-08-20
有效期:长期有效
长沙市不一食品添加剂有限公司

                      复配增味剂
                      (增腥粉)

                        使用说明
1、原理:复配增味剂是根据谷氨酸钠与多种增味料(提取物,甘氨酸,海鲜粉)混合使用时可以促进彼此增效的原理,经过科学配比和组合复配而成的符合GB26687-2011和GB2760-2011标准的复合型增味剂,使各种原料经复配增效后具有口感好,鲜味纯正,敏感度快,值阈低,鲜味倍数高,腥味柔和,纯正,能大大的提高的进食量。
2、使用范围和产品作用:增味剂广泛应用于食品加工,餐饮调味,调味品和饲料生产加工等行业中,使我们生活的必需品,它可以用在各类食品中,使用本品比单一的使用谷氨酸钠口感好,鲜味纯,而且成本低,本品与谷氨酸钠或其他呈味料搭配使用效果更好。
3、性状:该产品为灰褐色粉末或小颗粒状,易溶于水,水溶液微带乳白色,带有清香味,对酸碱稳定,耐高温,PH值为中性。
4、使用方法和使用量:
1)用于给类烹调,炒菜,炖汤时在产品出锅前30秒时添加,味道更鲜美,添加量可以根据需要添加。
2)食品加工生产调味品时在灌装前添加为好,添加量可以根据需要添加。
3)罐头食品或膨化食品加工时根据需要添加本品。
4)速冻食品可以在和料是添加本品,添加量可以根据需要添加。
5)酱腌菜,泡菜加工时可以在调味时于其他调味料一起添加,带汤剂的产品可以将本品直接加入汤剂中添加量可以根据需要添加。
6)本产品可以用于各类食品加工中,添加量可以根据需要添加。
7)饲料加工时直接添加到饲料和粉中,和好以后再进行造粒,添加量为0.2-0.5%
信息编号:b0580677 【在线洽谈
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