供应 复配甜味剂（通用型）

长沙市不一食品添加剂有限公司
           
                   复配甜味剂
                   （通用型）
                    使用说明
本公司生产的复配甜味剂系列产品是以多种单体甜味剂，如二肽、糖苷、蔗糖衍生物等多种原料复配而成，符合国际GB2760-2011和GB26687-2011的食品添加剂安全生产使用标准，精制而成的优质复合甜味剂，可全部或部分替代蔗糖。
[产品型号]：
复配甜味剂PH-60系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的60倍（含糖精钠，甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂PH-100系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的100倍（含糖精钠，甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂PH-200系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的200倍（含糖精钠，甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂AG-100系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的100倍（不含糖精钠，含甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂AG-200系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的200倍（不含糖精钠，含甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂AA-100系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的200倍（不含糖精钠，甜蜜素，AK糖）
复配甜味剂AA-200系列相当于1﹪蔗糖溶液甜度的200倍（不含糖精钠，甜蜜素，AK糖）
注：PH型系列产品为普通型产品，其口感好，成本低，使用方便，除绿色食品和婴幼儿食品以外其他各类食品都能使用，AG型系列产品为中档产品，其口感纯正，无后苦味，风味接近白糖，产品存放时间长了是不会出现白糖的焦糖味，AA型系列产品为高档产品，其口感纯正，风味好，类似于白糖的风味，但没有白糖吃好留在口里的反酸味，也没有因存放时间过长而出现白糖中的焦糖味，该产品不含糖精钠，甜蜜素，AK糖，使用时不用担心超标现象，但本品有一缺陷，就是其甜度会随着时间的推移而消退，所以本品适合用于快速消费食品中，比如饮料，冰淇淋，本单位的这些产品不能用于婴幼儿食品和糖尿病食品中。
[**大使用量]：
PH-60为2公斤/吨，PH-100为1.5公斤/吨,PH-200为1公斤/吨,AG-200为1公斤/吨，AG-100型为1.2公斤/吨 ，AA-200型，AA-100型系列可以根据需要添加。
[产品特性]：
本公司所有复配甜味剂系列产品甜味感觉近似蔗糖，没有任何不愉快味，味觉不延留，感觉时间不比食品本身的味觉长。复配甜味剂AA-200型和AA-100型系列甜味刺激来得较慢，但持续时间较长，甜味纯正，清凉绵长，给人以清新感觉。随着AA型甜味剂的浓度增加，其甜度也增大。温度对甜度的影响，如添加少量的增稠剂、盐、有机酸等，能提高其甜度。甜之宝与蔗糖，高果糖浆等混用，有协同增效的作用。
[应用范围]：
果汁与果蔬饮料、水果罐头；碳酸饮料与固体糖浆；蜜饯果脯与酱菜槟榔制作；果冻布丁与明胶食品；白酒果酒与黄酒；调味品与餐饮火锅底料；乳制品与奶饮料；麻辣面制品与豆制品；巧克力糖果与糖衣；口香糖；果酱、糕点与沙司；肉制品及卤制品；焙烤食品与甜饮料；需蔗糖替代物产品。