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碳酸氢铵
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供应 碳酸氢铵
所在区域:四川 成都市 成都市区
更新时间:2011-07-28
有效期:长期有效
碳酸氢氨是食品工业中一种应用**广泛的疏松剂,也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。碳酸氢铵分解出的氨气、二氧化碳,可以使食物变得膨松。由于膨胀效果较好,很多膨化食品、泡芙、萨其马等食品都会含有碳酸氢铵。
信息编号:b0513642 【
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