供应 低脂果胶
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2014-05-27
有效期:长期有效
低脂果胶 175元/kg 高脂果胶 145元/kg
性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。甲氧基含量≥7%者称为高酯果胶。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。甲氧基含量≥7%者称为高酯果胶。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
信息编号:b0489781 【在线洽谈】
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