供应 甘露醇

甘露醇 38元/kg
①本品为白色结晶性粉末，无臭、味甜，溶点165-168℃，沸点290-295℃，溶于水。无吸湿性。甘露醇由于在糖及糖醇中吸水性**小，并具有爽口的甜味，因而在食品卫生中用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防黏及作为一般糕点的防黏粉；是糖尿病患者用的食品、健美食品等低热值低糖的甜味剂；还可用于水果中维生素C的生物合成以及用来制备储藏水果的香味及干水果的香化剂。 甘露醇用于食品不会被口腔维生物群发酵，不产酸也不会导致龋齿，适用于无糖配方。在预防牙病方面有着特殊地位。 ②又称:D一甘露糖醇  性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定. 用途:低热量甜味剂胶姆糖急糖果的防粘剂营养增补剂及组织改良剂保湿剂填充剂 限量:EEC规定不得作为婴儿特殊强化剂,可用于糖果冰淇淋和胶姆糖薄过糖98% 硬糖5% 其他食品2.5%