供应 迷迭香抗氧化剂

迷迭香提取物——鼠尾草酸

项目 规格标准
提取部位 迷迭香干枝叶
提取方法 溶剂提取
外观 黄绿色粉末
主要成分 鼠尾草酸5%、15%、25%、60%；其他有效成分：鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酚。也可根据客户要求生产
菌落总数 ≤1000cfu/g
水分 ≤4%
乙醇 ≤1000ppm
重金属（以铅计） ＜10mg/kg
砷 ＜2mg/kg
农残 未检出

用  途：该产品广泛用于油脂系列产品，肉食类食品，油炸食品等作为抗氧化剂和防腐剂。
1、海产品      如 海鲜产品、腌制或干制海产品、冷藏海产品等
2、加工肉制品  如 香肠、肉丸、腊肠等
3、油炸食品    如 油炸圈饼、馅饼、方便面等
4、油脂制品    如 蛋黄酱、人造奶油等
5、饼干        如 花生酱、面粉糊、油炸米饼等
6、冷冻制品    如 冻豆腐；冷冻蔬菜、海鲜、肉等
7、调味料      如 汤料包、汤品罐头等
8、咖啡饮料    主要是保护果汁的香味不被破坏。