供应 芒果专用物理杀菌气调保鲜袋

一、采收及采收方法 
采收期的确定：芒果贮藏效果与采收成熟度密切相关，贮运用的果实宜在7-8成熟时采收，即果皮由绿色或深绿色转为淡黄绿色，由富有的光泽转为暗淡，果皮花纹蜡层出现，皮孔微裂，斑点由不明显转变为明显，果肩由扁转为浑圆，果体由薄转厚，果肉由白色转为黄色（白肉种除外）。采收时间应选在晴天上午，凡雨天采收的果实均不耐贮藏，且易感染炭疽病和蒂腐病。 采收时用枝剪或果剪逐个剪下，禁止用力摇落或用竹午打落。采用“一果两剪”法，**剪下的果实要留3—5cm的果梗，第二剪要留果梗长约0.5cm，可防止因乳汁流同，污染果皮而引起腐烂。如仍有乳汁流出，则应将果柄朝下，1—2小时后再装筐。采收时要轻拿轻放轻搬。
二、 贮藏前处理
果实采后迅速移至阴凉处散热，剔除机械伤、病虫为害、畸形、过熟或过青的果实，以免影响整批芒果的贮藏效果。芒果挑拣之后用清水洗净果柄伤口的溢汁、果上的污物或农药残留等目的。为了避免病菌聚集于水池内，必须经常换水。用1000毫克/升的特克多、100、200毫克/升的施保克、扑海因等杀菌剂溶液浸果1-3分钟，也能有效地防止炭疽病。装果量以15—20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1—2天，然后转入15℃的室内（或库内）存放1—2天，再置10—13℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85%—90%。
三、 贮藏与管理
芒果因品种不同、产地不同，其**适宜贮藏的温度也不同。芒果对温度很敏感，温度高，呼吸作用强，果实容易黄熟。温度太低又导致冷害，果实不能正常后熟，风味差。  将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用百乐源芒果物理保鲜袋单果包装，芒果适宜的贮藏温度为10-13℃，相对湿度为85-90%，氧气浓度2-5%，二氧化碳浓度3-5%。在此条件下芒果30-35天（因品种而议）。若二氧化碳含量超过15％，芒果不能正常转色和成熟。 
果箱贮藏，要用通风的塑料周转筐或木箱，果箱呈品字形或井字形，堆码不要太高，堆码时，箱与箱之间要留15cm的空隙，堆底用木板垫起，离地面10-15cm以便堆内空气流通，温度均匀，堆与堆之间要留1-1.5m的走道，以便通风和检查果品贮藏情况。