供应 食堂食品安全检测室设计方案

    食堂食品安全检测设计方案（食堂食品安全化验室设计方案）：根据用户食堂面积、用餐人数和预算安排，对食堂加工和用餐各环节的安全卫生设计具体检测方案。
    一、指导思想
    符合食堂整体布局，适应非专业人员操作需求，构建食堂食品卫生安全防范体系，展现用户形象实力。
    二、方案内容
    包含仪器、试剂和实验室必备品。
    三、方案功能
    方案可用于检测蔬菜水果、肉制品、水产品、粮油制品、乳制品、茶叶、酒类、饮料、罐头、调味品、饮用水等农产品和食品中，检测项目超过200个，涵盖了食堂加工食品过程中可能涉及到绝大多数违禁化学品、非食用物质、农药残留和掺伪、掺杂等问题。通过对各种加工原料和餐具餐桌进行准确、高效、低成本的检测，一是及时发现加工原料中的高危残留物质，防止发生突发群体性中毒事件;二是检测食品中的违法添加物、非食用物、重金属和人工合成物的含量，防范就餐人群慢性中毒，保证职工身体健康;三是测定餐桌、餐具中细菌含量是否超标，确保食堂卫生安全;四是彰显企业社会责任，展现企业人文关怀的良好形象。
    四、方案涉及的仪器和必备品
    农产品、肉类、 水产品、粮油制品、调味品、细菌等方面的检测仪器，以及配套软件操作系统，同时还包括实验室必备设备和药品，等等。