供应 猪肉粉
所在区域:河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间:2010-10-08
有效期:长期有效
肉松粉简介:猪肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓、诱食性强、流动性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质的动物蛋白来源。。
具体指标如下:一级肉粉主要指标:粗蛋白≥68%,粗脂肪≤12%,灰分≤10%,水分≤10%,赖氨酸≥3.0%,蛋氨酸≥1.2%,胱氨酸≤0.6%,胃蛋白酶消化≥88%,挥发性盐基氮≤120%,铬≤2%。
具体指标如下:一级肉粉主要指标:粗蛋白≥68%,粗脂肪≤12%,灰分≤10%,水分≤10%,赖氨酸≥3.0%,蛋氨酸≥1.2%,胱氨酸≤0.6%,胃蛋白酶消化≥88%,挥发性盐基氮≤120%,铬≤2%。
信息编号:b0392695 【在线洽谈】