供应 草莓汁粉

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。产品规格单
品名：草莓汁粉
学名：Fragaia ananassa Duchesne.
原料：草莓
萃取用溶剂：无
生产工艺：喷雾干燥
提取比例（果实/成品）：20：1
产地：中国
赋形剂：糊精
防腐剂：无
外观 易吸潮粉末
颜色 浅红色
气味/口味 特有的草莓风味
细度 60-100目，流动性良好
水分（%） 《6%
溶解性 水中溶解性**
微生物
细菌总量（APC）（CUF/g） 《10000 CUF/g
酵母菌、霉菌 《100 CUF/g
革兰氏菌 无
大肠杆菌 无
沙门氏菌 无
葡萄状球菌 无
1、保存及货架期：本产品属于脱水产品，具有强吸湿性，请务必存放于阴凉干燥处，拆封后应立即密封并尽快使用完毕。在密封条件下，货架期为2年
2、包装：10KG/袋或25KG/纸板桶