供应 阿斯巴甜
所在区域:河南 郑州市区
更新时间:2010-02-09
有效期:长期有效
阿斯巴甜(Aspartame)白色结晶粉末又称天冬甜素、蛋白糖,是一种由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸合成的二肽,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,是世界卫生组织(WHO)和联和国粮农组织(FAO)确认为A(1)级甜味剂
阿斯巴甜具有以下特点
(一)甜味纯净
1.阿斯巴甜的甜味**接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。
2.与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。
3.对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。
(二)安全可靠
阿斯巴甜符合中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996,使用阿斯巴甜的产品,产品须标识:含阿斯巴甜或甜味素(含苯丙氨酸)。
阿斯巴甜具有以下特点
(一)甜味纯净
1.阿斯巴甜的甜味**接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。
2.与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。
3.对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。
(二)安全可靠
阿斯巴甜符合中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996,使用阿斯巴甜的产品,产品须标识:含阿斯巴甜或甜味素(含苯丙氨酸)。
信息编号:b0386664 【在线洽谈】