供应 食品漂白剂
所在区域:天津 天津市 西青区
更新时间:2013-10-06
有效期:长期有效
食品漂白剂
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【应用范围】
食品漂白剂应用于食品、农产品的漂白上,包括姬菇、鸡腿菇、平菇、双孢菇、莲子、笋、魔芋、萝卜、鱼片、肉类等的无硫漂白。
【性能特点】
食品漂白剂无毒无硫,不会产生致癌物质;漂白快速,漂白效果好,漂后不返色;成本低、操作简单;且具防腐保鲜功效。为双氧水、吊白块等**禁用漂白剂的理想替代品。
【使用步骤】:
1. 用清水浸泡被漂物24小时或发泡(脱盐、无盐食品可略去此步);
2. 将本品200g加入10升水中,搅拌均匀,静置5-10分钟左右;
3. 加入被漂物,浸泡6~12小时;
4. 用清水冲洗、浸泡至无味。
【参考用量】
名称 漂白剂与被漂物数量比
姬菇 1︰100
鸡腿菇
双孢菇
平菇
白金针菇 1︰200
地环 1︰100
银条 1︰200
萝卜 1︰350
魔芋 1︰200
笋 1︰100
鱼片 1︰500
肉类 1︰400
以上漂白时间6-12小时、魔芋漂白时间3-4小时(注:魔芋漂白需彻底脱碱)
【注意事项】
1、 配制本漂白剂,宜用塑料或玻璃容器,不宜用金属容器。
2、 本产品应置于干燥、阴凉、避光、避高温处保存。
3、 漂白剂应现用现配。
4、 用本产品漂白、保鲜时无需加热。
5、 冬季用温水效果更好。
6、 不宜与其它漂白剂混用。
【性 状】 白色粉末状颗粒。
【包 装】 200克×50袋/箱。
【保质期限】 2年。
信息编号:b0347582 【在线洽谈】
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