供应 保鲜剂
所在区域:广东 深圳市区
更新时间:2011-06-23
有效期:长期有效
产品说明:
“诺福-鲜果”系列,是我公司专门针对水果保鲜所生产的产品.产品无毒,无味,无色,可以非常简单的应用.
本品源自比利时,是世界上**纯净的消毒、保鲜杀菌剂,残留只有水和氧气,同时可以有效延长水果的保鲜期.
主要成分:食品级过氧化氢,胶质银离子
功能:杀菌,保鲜
特点:无色,无味,没有任何残留,全面预防水果腐烂,有效延长水果保鲜期
樱桃采收后极易过熟、褐变和腐烂,常温下很快失去商品价值。
下面介绍几种诺福水在樱桃中保鲜贮藏中的使用方法:
1、低温冷藏法:先用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干。再把樱桃放到温度为0℃下冷藏,相对湿度在92%左右,在此条件下,保鲜期可达45天左右。樱桃在入贮前先预冷,进行采浸泡杀菌保鲜处理后包装,**后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好,入贮前库温降至甚至还可以稍低一些,入贮后使果温迅速降至2℃以下,要保证恒定低温高湿条件。
2、气调贮藏法:樱桃可耐较高浓度的二氧化碳。气调贮藏在温度0℃,二氧化碳23%左右,氧气4%左右,相对湿度是93%左右的条件下,用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干;或直接喷洒樱桃表面。可使樱桃保鲜2个半月左右。而且会保持樱桃原有的色泽和自然风味。
3、减压贮藏法:先用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干。再减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳,果梗保持青绿,与常压贮藏相比果实腐烂率低,贮藏期长,果实的硬度和风味,及营养损失均很小,试验表明0℃、压力控制400毫米汞柱,每4小时换气一次,可贮50—75天。但其**大的缺点是制造耐压容器投资太大,一般不采用此方法贮藏。
“诺福-鲜果”系列,是我公司专门针对水果保鲜所生产的产品.产品无毒,无味,无色,可以非常简单的应用.
本品源自比利时,是世界上**纯净的消毒、保鲜杀菌剂,残留只有水和氧气,同时可以有效延长水果的保鲜期.
主要成分:食品级过氧化氢,胶质银离子
功能:杀菌,保鲜
特点:无色,无味,没有任何残留,全面预防水果腐烂,有效延长水果保鲜期
樱桃采收后极易过熟、褐变和腐烂,常温下很快失去商品价值。
下面介绍几种诺福水在樱桃中保鲜贮藏中的使用方法:
1、低温冷藏法:先用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干。再把樱桃放到温度为0℃下冷藏,相对湿度在92%左右,在此条件下,保鲜期可达45天左右。樱桃在入贮前先预冷,进行采浸泡杀菌保鲜处理后包装,**后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好,入贮前库温降至甚至还可以稍低一些,入贮后使果温迅速降至2℃以下,要保证恒定低温高湿条件。
2、气调贮藏法:樱桃可耐较高浓度的二氧化碳。气调贮藏在温度0℃,二氧化碳23%左右,氧气4%左右,相对湿度是93%左右的条件下,用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干;或直接喷洒樱桃表面。可使樱桃保鲜2个半月左右。而且会保持樱桃原有的色泽和自然风味。
3、减压贮藏法:先用诺福水按0.5%到2%浓度稀释后,然后把刚采下来的新鲜樱桃放稀释溶液中浸泡5到15分钟后,取出自然风干。再减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳,果梗保持青绿,与常压贮藏相比果实腐烂率低,贮藏期长,果实的硬度和风味,及营养损失均很小,试验表明0℃、压力控制400毫米汞柱,每4小时换气一次,可贮50—75天。但其**大的缺点是制造耐压容器投资太大,一般不采用此方法贮藏。
信息编号:b0323298 【在线洽谈】
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