供应 天然红色素萝卜红
所在区域:广东 广州市 广州市区
更新时间:2011-08-11
有效期:长期有效
天然红色素-萝卜红是以萝卜红色素为原料经过精加工而成的天然色素。萝卜红色素是由红心萝卜经切块压榨、真空浓缩等工艺精制而成的。红心萝卜是一种食用蔬菜,安全可靠。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。
主要成分:萝卜红色素
性状:暗红色水溶性液体或粉末。
特点:本品色泽鲜艳,着色力强,耐热性、抗光性好,在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定,长时间煮沸不变色,在溶液中无沉淀现象出现;在碱性溶液中颜色不稳定。
应用范围:饮料(果汁、汽水)、果子酒、配制酒、大红浙醋、冰淇淋、果冻、糖果、果酱、蜜饯、糕点、雪糕等食品的着色。
参考用量:一般为0.5‰~2‰,或按生产需要适量添加。
包装:20Kg/桶,或按客户要求包装。
储运:密封、避光、于阴凉干燥处保存。
注意事项:在生产液体产品时,产品如果需要过滤,可在过滤前加入色素,效果更佳。
特点:应用范围:
溶解性:水溶
消光系数:
风味特征:
香气特征:
信息编号:b0316875 【在线洽谈】