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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 膨松剂 > 其他食品膨松剂 > 馒头速效膨松剂 【手机阅读】
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供应 馒头速效膨松剂

所在区域:浙江 杭州市 杭州市区
更新时间:2019-04-17
有效期:长期有效
金菌克第二代高效复合膨松剂
包子,馒头速效膨松剂JJKP-003
本品严格按GB2760规定,根据中和值原理,合理调配碱性盐和酸性盐之间的最佳配比,选用高效低副作用的酸剂,复配有效助剂,采用特殊工艺,精制而成的第二代高效复合膨松剂。
一、  物理性状
白色或灰白色粉末,易溶于水。
二、  化学性质
化学性质稳定,与干酵母粉之间有增效作用,可以弥补酵母发酵慢的缺点,改善酵母发酵所呈的膨松体积小,海绵状结构过于细腻的的不良症状。
三、主要成份
碱性盐、酒石酸氢钾、烧明矾,酒石酸、磷酸二氢钙,香兰素,甜菊糖,脂肪酸、淀粉等
四、使用范围  包子、馒头
五、添加量    0.5-1.5%
六、功效  
起发快,膨松度大,口感酥脆,产品外观整齐,无裂纹,颜色洁白,质地细腻,风味好。
七、保质期与贮藏条件    干燥,阴凉处贮藏,保质期:18个月
馒头速效膨松剂
信息编号:b0295189 【在线洽谈
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vip 杭州金菌克生物制品有限公司
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联系人 :周先生
联系电话:0571-82859550 13967181690
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所在地 :浙江 杭州市 杭州市区
公司地址:杭州萧山新街工业区海塘路717号
邮 编 :311217
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