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供应 散装年糕专用防腐剂

所在区域:浙江 杭州市 杭州市区
更新时间:2019-04-17
有效期:长期有效
年糕专用保鲜剂
    产品特点:
    年糕由于其水分含量高,容易发生腐败,本品是新型的、针对鲜湿年糕制品专业开发的保鲜剂,产品无毒无害,是经现代生物科学方法精制而成的绿色食品保鲜剂。具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,适用于年糕制品保鲜,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。
使用方法:
     将本品用50℃左右无菌水搅拌溶解成约5%左右的溶液,或直接加入和面水(50℃以下为佳)中,然后和加温杀菌或进行其他加工工艺。
产品用量:
   用量万分之八到千分之一(以大米或淀粉的质量计)。
注意事项:
   生产工艺、包装物、原料、环境及生产设备的卫生直接影响本品的保鲜效果,应加强卫生管理,同时对每一种包装及食品产品都应先在生产车间做小批量试验,以确定合理的保质期预测。
信息编号:b0283046 【在线洽谈
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vip 杭州金菌克生物制品有限公司
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联系人 :周先生
联系电话:0571-82859550 13967181690
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所在地 :浙江 杭州市 杭州市区
公司地址:杭州萧山新街工业区海塘路717号
邮 编 :311217
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