供应 大豆分离蛋白

该产品具有以下优良特性：

1) 蛋白含量高： 富含人体所必须的十八中氨基酸，蛋白质含量高，不含胆固醇。

2) 容易消化吸收：通过对蛋白质的特殊生化改性加工，消除了原大豆中的一些抑制因子，提高了蛋白的吸收率，因此本品比普通蛋白更容易被人体消化吸收。

3) 溶解分散性好：在温水（40-50度）中具有溶解速度快，溶解度高，不沉淀等特点。

4) 促进微生物发酵：该产品有促进微生物生长发育，活跃新陈代谢，增强双歧杆菌发酵，促进乳酸菌发育、霉菌和酵母菌增殖等特点。

5) 口感纯正滑爽：该产品经过特殊生化改性加工，去除了大豆中固有的腥味和大部分的苦味物质，口感纯正滑爽，风味俱佳。