供应 L-酪氨酸
所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2013-04-09
有效期:长期有效
L-酪氨酸
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
质量标准: AJI97
项 目 指 标
含量% 98.5~100.5
比旋光度 -11.3°~-12.1°
干燥失重 %≤ 0.20
透光率≥ 95.0
氯化物(以Cl计),% ≤ 0.02
硫酸盐 (以SO4计),% ≤ 0.02
铁 (以Fe计), %≤ 0.001
重金属 (以Pb计),% ≤ 0.001
砷 (以As2O3计),% ≤ 0.0001
灼烧残渣, %≤ 0.10
其他氨基酸 不得检出
铵盐 (以NH4计), %≤ 0.02
性状:无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
用途:营养增补剂。与糖共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
质量标准: AJI97
项 目 指 标
含量% 98.5~100.5
比旋光度 -11.3°~-12.1°
干燥失重 %≤ 0.20
透光率≥ 95.0
氯化物(以Cl计),% ≤ 0.02
硫酸盐 (以SO4计),% ≤ 0.02
铁 (以Fe计), %≤ 0.001
重金属 (以Pb计),% ≤ 0.001
砷 (以As2O3计),% ≤ 0.0001
灼烧残渣, %≤ 0.10
其他氨基酸 不得检出
铵盐 (以NH4计), %≤ 0.02
性状:无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
用途:营养增补剂。与糖共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。
信息编号:b0268352 【在线洽谈】